汚れ・悪臭対策

汚れ・悪臭対策

グリストラップ清掃で店内の衛生管理もお任せください。エコ・ブレインの定期メンテナンスで大きなトラブルも事前に防ぎます。

汚れ・悪臭・害虫発生などの問題でお困りではありませんか？

グリストラップ槽から臭い

専門の業者様による排管の洗浄

臭いの問題、害虫の発生

排管詰まりや逆流などのトラブル

飲食店の排水の水質基準

グリストラップ槽の備品販売

産業廃棄物（汚泥）の回収

清掃前後の報告書の提出

■ 様々なごみ問題を解決してきた当社だからこそできるご提案があります！

グリストラップ清掃のご提案1

排管の洗浄を定期的にすることで
臭いと害虫の発生をゼロにできました

店舗で行っていた排管清掃を、専門業者に任せることで悩まれていた臭い、害虫発生の問題をゼロにすることに成功しました。定期的なグリストラップ清掃や高圧洗浄を実施することにより、店舗の方たちが掃除をする手間も無くなります。排管詰まりが進み、排水が逆流するなど大きなトラブルになる前に専門業者による定期的な清掃、高圧洗浄をお勧めします。

【お客様の声】排管つまりが解消し、臭いの問題が解消し、またキッチン周りの小バエもなくなり、キッチンが清潔になりました。専門業者様の話として、排管詰まりがさらに進むと排水の逆流などを招き、大きなトラブルになり、対応に莫大なコストがかかる可能性もありましたが、未然に防ぐ事が出来ました。 このような場合の経費は、賠償など、膨大になることが考えられますので結果的に経費削減となり、助かりました。

グリストラップ清掃のご提案222

店舗ごとに任せていたグリスト清掃を
本部にて一元管理することでコスト削減にも成功！

グリストラップの清掃を、本部にて一元管理にすることで一店舗ごとに決めていた業者をエリアごとで集約することが可能となりました。そのため、スケールメリットが生まれ、コストダウンにつながりました。また、ご希望に沿った効率的なスケジュール組みも行えますので店舗様でも清掃日程へのスムーズな対応ができるようになります。また、写真付きの作業報告書の提出などどのような作業が行われたか都度確認できますので安心です。

店舗での清掃では解決できない臭いの原因も、専門家の排管清掃を続けることで、臭いと害虫の発生をゼロにできます。

定期的なグリストラップ清掃や高圧洗浄を実施することにより、店舗の方たちが掃除をする手間が無くなり喜ばれます。清掃をしないで放置しておくと排管詰まりが進み、排水が逆流するなど大きなトラブルになります。大きなトラブルを招かないためにも、専門業者による定期的な清掃、高圧洗浄をお勧めします。一元管理にすることで、一店舗ごとに決めていた業者をエリアごとで集約することが可能となり、スケールメリットが生まれコストダウンにつながる可能性もあります。

■ グリストラップ清掃、臭い、汚れに関するよくある質問

Q1. グリストラップ槽からの臭いはどうしたらいいでしょうか？

定期的な清掃をお勧めします。業態やグリストラップ槽の大きさにもよりますが、最低半年に1回程度の清掃は必要です。お気軽にご相談ください。

Q2. 自分たちでグリストラップ槽を清掃したんですけど、そのごみはどうしたらいいですか？

一般のごみとして廃棄することはできません。産業廃棄物（汚泥）として専門の業者による回収になります。排出する際は、容器に入れて抜いたほうが吸い込みやすくなります。また、ビニールに入れておくと水分が飛び固まってしまい、処理できなくなることがあります。

Q3. どのくらいの頻度で清掃したらいいですか？

グリストラップ槽の容量や業態によりますので、ご相談ください。

Q4. グリストラップ槽の蓋が壊れてしまいました。備品の販売はしていますか？

しております。ただし、メーカーによって大きさ等が異なるためご相談ください。

Q5. グリストラップ槽の清掃をしましたが、臭いが取れません。なぜでしょうか？

水が流れていない時間帯に臭うことが多いです。原因は排管が汚物でつまり、害虫が発生している場合などです。定期的な高圧洗浄をお勧めします。排水の落差がないなど構造的な問題の場合もあります。地震などでの排管のゆがみのケースですが、高圧洗浄後も臭う場合は、一度調査することをお勧めします。

Q6. グリストラップ槽は必要ですか？

飲食店を始める場合は建築基準法関係規定（建設省告示第1597号 昭和50年）により、排水の水質基準が定められています。また、各市町村の下水道法でも排水の水質基準が定められているため、 その基準を超えない設備が必要になります。そのため、すべての業務用厨房には事実上設置が義務付けられています。また、グリストラップ槽の大きさに関しては店舗の面積や １日当たりの排水量を考慮する必要がございますので、お気軽にご相談ください。

Q7. グリストラップ清掃に関する報告書を作成してもらえますか？

作成可能です。清掃前後の写真付きの報告書になります。作成フォーマットがございましたら、それに沿って作成することができます。

Q8. グリストラップ清掃だけで出てきた汚泥の回収をお願いできますか？

はい。回収可能です。

Q9. グリストラップ清掃だけでなく、排管清掃もしてもらえますか？

はい可能です。また、排管清掃だけでも対応しております。

Q10. 現在不定期で清掃をお願いしていますが、今後は隔月で定期清掃にしてもらえますか？

対応可能です。清掃日程に関しては、事前にご連絡差し上げます。