東京都23区｜ラーメンチェーン店様のグリストラップ汚泥処理

2021/12/21　片付け・清掃 事例紹介

東京都23区｜ラーメンチェーン店様のグリストラップ汚泥処理

■ご依頼内容

現行委託業者様にグリストラップ槽の清掃をした際の汚泥処理をお願いしたら出来ないとのこと。
一般廃棄物ではなく産業廃棄物なので対応できない、その回収処理コースを持っていないと言われました。
ＨＰで検索していたら御社がでてきなので問合せしました。
料金と回収方法、回収頻度をお聞きしたいです。

■施工前

■施工後

【作業内容】

ＨＰからの新規お問い合わせありがとうございます。
グリストラップ汚泥に関してはおっしゃる通り産業廃棄物です。
但し、トラップ(ザルカゴ)に溜まった食品残差等は一般廃棄物です。
分かりにくい部分もあり、可燃ごみ袋に入れてしまいがちですが、違法です。
定期的なバキューム清掃、配管高圧洗浄、そして汚泥の定期回収をおすすめします。
定期回収ルートもございますのでお任せ下さい。
金額に関しては現地での回収動線確認、排出量、注意事項等をご説明させて頂いた上で御見積書提出します。
詳細は下記をご参考に下さい。

事業系ゴミの適正診断は㈱エコ・ブレインにお任せ下さい。

★弊社ＨＰ内コラム＝飲食店のグリストラップ、放置すると悪臭や害虫が発生！？
https://www.ecobrain.co.jp/news/news.php?id=139
飲食店であれば、「グリストラップ」が設置されているかと思います。
「グリストラップ」は業務用厨房設備などに設置されている、排水をきれいにしてから下水に流すための設備のことを指します。油脂やゴミと水を分離する装置で、「油脂分離阻集器（ゆしぶんそしゅうき）」とも呼ばれています。調理後の道具を洗ったり、食後の食器を洗ったりしたときには、油脂を含んだ水や、残飯、野菜くずなどがが排水口に流れてしまうことがあります。それらが下水に触接流れ込むのを防ぐことを目的としています。業務用の厨房では、下水道法や建築基準法などで設置が義務付けられています。
※グリストラップについてはこちらの記事でも紹介しています。→グリストラップの掃除・処理方法を知ろう！

工期

1 日

費用

1～5 万円

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