株式会社エコブレイン

事例紹介

2022/02/25  千葉県八千代市産業廃棄物

八千代市・厨房内グリストラップ汚泥の定期清掃依頼。

HPより問合せしました。
グリストラップ清掃(バキューム清掃)自体は年数回専門業者様にお願いしています。
日常的に溜まっていく汚泥の処理に悩んでいます。
※悪臭を解決したい。
定期的に回収や清掃を格安でお願い出来ないかどうか。
大型レストランの為、ほぼ毎日グリストラップ清掃をおこないたい。
今の通常委託業者様だと対応できないと言われた。
提案と御見積が欲しいです。

【作業内容】

HPからのお問い合わせありがとうございます。
悪臭の解決策としてはやはり日常清掃をおこなうことでしかありません。
年数回の高圧配管洗浄や汚泥引き抜きはもちろん有効ですが、日々の廃棄方法を弊社はご提案し問題を解決します。
グリストラップ汚泥に関しては産業廃棄物の為、一般廃棄物処理=可燃ごみ処理は出来ません。
但し、トラップ(ザルカゴ)に溜まった食品残差等は一般廃棄物です。
分かりにくい部分もあり、可燃ごみ袋に入れてしまいがちですが、違法です。
定期回収ルートもございますが廃棄方法はゴミ袋ではなく、弊社専用容器に入れて頂きます。
金額に関しては現地での回収動線確認、排出量、注意事項等をご説明させて頂いた上で御見積書提出します。
詳細は下記をご参考に下さい。
※日々の廃棄方法、作業方法は弊社営業スタッフが現地にて丁寧にご説明させて頂きます。

事業系ゴミの適正診断は㈱エコ・ブレインにお任せ下さい。

★弊社HP内コラム=飲食店のグリストラップ、放置すると悪臭や害虫が発生!?
https://www.ecobrain.co.jp/news/news.php?id=139
飲食店であれば、「グリストラップ」が設置されているかと思います。
「グリストラップ」は業務用厨房設備などに設置されている、排水をきれいにしてから下水に流すための設備のことを指します。油脂やゴミと水を分離する装置で、「油脂分離阻集器(ゆしぶんそしゅうき)」とも呼ばれています。調理後の道具を洗ったり、食後の食器を洗ったりしたときには、油脂を含んだ水や、残飯、野菜くずなどがが排水口に流れてしまうことがあります。それらが下水に触接流れ込むのを防ぐことを目的としています。業務用の厨房では、下水道法や建築基準法などで設置が義務付けられています。
※グリストラップについてはこちらの記事でも紹介しています。→グリストラップの掃除・処理方法を知ろう!

工期 1 日 費用 1,200円~

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